Lugn och skön söndag. Igår var det mer action. Vi var inbjudna på Sparkfest. Det innebär att man får ett kuvert som innehåller 2 mindre kuvert med gatunamn dit man ska sparka för att äta förrätt, huvudrätt eller efterrätt. En av rätterna står man själv för och då kommer det 2 par sparkande till en själv. Jättetrevligt koncept där man träffar nya människor och får smaka god mat hemma hos någon man (kanske) aldrig tidigare har varit hemma hos.
Vid 21.30 träffas alla i en skidstuga för att dansa och festa vidare.
Temat i år var After Ski vi fick efterrätten.
 |
| Kuverten som man absolut inte får tjuvkika i! |
 |
| Fantastisk lax hemma hos Magnus & Maria |
Förrätten bestod av matmuffins, lax, sikrom, rödlök och creme fraiche. Inleddes med drinken Sea Breese som enligt värdarna är en klassiks afterski-drink (!). Jättegott och mycket trevligt!
Sen hastade vi vidare till huvudrätten som var hur god som helst; smördegsinbakad lax med spenat och lök. Till det ett spritsigt Rieslingvin.
Efterrätten hemma hos oss innehöll Crème brûlé med en fräsch fruktsallad.
Vi hade så trevligt hemma hos oss att vi inte kom iväg förrän vid drygt 23-tiden till skidstugan men då dansade jag och Malin resten av kvällen.
 |
| Sparkparkering! |
En kanonkväll som bestod av god mat och dryck och nya trevliga bekantskaper!
 |
| Centrala Umeå tidigare idag |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar