söndag 13 februari 2011

Matrevolutionen

Emma säger:

Har börjat läsa "Matrevolutionen- ät dig frisk med riktig mat" av Andreas Eenfeldt. Författaren arbetar som läkare med sjuka och överviktiga personer. Boken handlar om hur vi under en lång tid blivit förd bakom ljuset när det gäller kostråd och faran med lightprodukter fyllda med vidriga tillsatser. Man får bland annat ta del av berättelser om hur en kvinna exempelivs tappar 168 kilo, en man som kan sluta äta tio av sina 12 mediciner, och ett epileptiskt barn som plötsligt slutar få anfall. Alla personer/fall har en sak gemensam, och det är att de börjat äta tvärtom mot vad de tidigare fått höra vara nyttigt.

Om jag ska vara ärlig blir jag livrädd över det jag läser. Socker och kolhydrater beskrivs i princip som gift, och sjukdomar som bland annat cancer och diabetes anses kunna härledas till vår "nya" kolhydratrika kost. Ett tips, läs den!

Rekommenderas!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar