Emma säger:
Ikväll har jag haft middag för mina kära barndomskompisar. Får som alltid idétorka när jag ska tänka ut ngt att bjuda på. Man lagar ju alltid samma sak, saker som man lagat tidigare känns väldigt tråkigt. Kicki-pricki på jobbet tipsade om att laga kycklingtortillas. Det var superenkelt att göra.
Recept:
1 grillad kyckling
1 röd paprika
purjolök
svamp
1 burk stor creme fraiche (fet)
1 påse tacokrydda
Stek grönsakerna och häll i övriga ingredienser i stekpannan. Klicka ut röran på tortillabröd, rulla och fäst med tandpetare. Skiva ost över rullarna och gratinera dem i ugnen. Servera med sallad.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar