4 morötter
2 gula lökar
2 tomater
1-2 msk smör
1/2 tsk salt
1 tsk oregano
1/2 tsk paprika pulver
5 dl grönsaksbuljong
4 dl mjölk
1. Skala morötter och lök. Skär dem och tomater i bitar.
2. Fräs mörötter och lök i smör. Tilsätt tomater, salt och kryddor. Häll på buljong, låt koka ca 15 min.
3. Mixa grönsaker. Späd dem med mjölk och låt soppan koka i några minuter.
4. Servera med riven ost och gott bröd!
 |
| Recept från denna bok |
Ha en fortsatt bra tisdag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar